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Plutôt Gnocchis 4 Fromages et Truffes ou Pizza? POGGETTI ©
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Burrata di Puglie POGGETTI ©
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Frittura di Calamari e Gamberi POGGETTI ©
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Carpaccio di Bresaola POGGETTI ©
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La Puttanesca Mia POGGETTI ©
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Tortelloni Ricotta E Crema di Spinaci POGGETTI ©
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Salade César à la Milanaise POGGETTI ©
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Cavatelli allo Scoglio POGGETTI ©
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Gnocchetti POGGETTI ©
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Panettone Bonci POGGETTI ©
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Maccheroncini alle Polpette POGGETTI ©
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Et Dieu créa la Pizza POGGETTI ©
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Maccheroni alla Genovese POGGETTI ©
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Arancini a l'Amatriciana POGGETTI ©
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Gnocchetti Quattro Formagi e Tartufo POGGETTI ©
Le Poggetti acceuil son nouveau Chef Cuisine.
Une carte revue et corrigée par ses soins à base de Maccheroni alla Genovese (Maccheroni, effiloché de bœuf fondant, cuisson lente et à basse température, pecorino et parmesan) ou une toute nouvelle recette de Burrata : la Burrata di Puglie (Burrata des Pouilles (125g) sur un lit de caponatina (ratatouille à la sicilienne) ainsi que de courges, pignons torréfiés et pickles d'oignon rouge).
Le Poggetti vous attend !
32 rue Gaspard Philippe, 33000 Bordeaux, France
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